Cocktails d’Ultramar

LINGOT DAURAT

1024 501 tonic

LINGOT DAURAT. 13€

Largo y Refrescante

La Fiebre del Oro fue un fenómeno ocurrido en los Estados Unidos entre 1848 y 1855, caracterizado por la gran cantidad de inmigrantes que llegaron a San Francisco (California).

Con este cóctel, te transportamos a los bares donde estos aventureros se reían de una jordana agotadora y comentaban la suerte del irlandés con la búsqueda del oro.

Jarabe de Banana
Zumo de Limón
Whisky irlandés
Ginger-ale

 

CHING SHI LA REINA PIRATA

1024 501 tonic

CHING SHI LA REINA PIRATA. 14€

Refrescante y semidulce

La más famosa pirata de todos los tiempos, que dominó los mares del asia en el siglo XVIII y controló flotas de más de 200 barcos con los que sembraron una leyenda que aún perdura. la más bonita y despiadada mujer lucía una bata de seda de colores anaranjados como este cóctel.

Jarabe de Mandarina y Lichy casera
Zumo de Limón
Licor Italicus
Ginegra Malfy con Arancia

 

EL COLOMBIANO

1024 501 tonic

EL COLOMBIANO. 12€

Intenso y Profundo

En lo más profundo de la selva colombiana vivían tribus ancestrales que para rendir homenaje al «Cacique» Cïnera; destilaban las mejores cañas en forma de ofrenda. Aqui nuestro homenaje a tan venerable tradición.

Ron envejecido y macerado con café
Jarabe de carmelo
Humo de Canyella y café

 

TITANIC

1024 501 tonic

TITANIC. 13€

Aperitivo, Corto y Fuerte

Adaptación de un clasico como el Manhathan, muy popular en todo el mundo, y puerto de destino del barco más famoso de la historia. Cóctel con origenes que, según los expertos, se han perdido en el tiempo.

Todo nuestro respeto los cócteles y barcos que hicieron historia.

Whisky Glenfiddich 12 años
Vermut Antica Formula
Licor de Chambord
Angostura

 

DEEP BLUE SEA

1024 501 tonic

DEEP BLUE SEA. 12€

Aromático, cítrico y refrescante

Son las profundidades de nuestros océanos las partes más desconocidas de nuestro planeta;

Que esconden innumerables sorpresas difíciles de imaginar.

Ginebra
Blue Curaçao con cardamomo
Zumo de lima
Licor de violeta
Azúcar
Clara de huevo

 

GUADALQUIVIR

1024 501 tonic

GUADALQUIVIR. 12€

Largo, Cremos y Aromático

Este es el unico río navegable de la peninsula Ibérica; y como tal fue refugio de muchos navegantes y comerciantes. Los citricos que lo rodean son los distintivos de esta región, ya que aunque no son aptos para su consumo son ideales para la destilación de licores.

Ginebra Tanqueray Sevilla
Lemongrass
Leche de Coco
Cilantro
Zumo de Lima
Ginger beer
Azúcar

 

KAUAI

1024 501 tonic

KAUAI. 12€

Fresco, cítrico y sorprendente

Isla del pacifico central que es conocida como la isla jardi;

Ya que se llena de colores y olores sorprendentes que provienen de su origen volcánico.

Una sorpresa para los sentidos, como este cóctel de Ultramar.

Vodka
Licor Italicus
Lichy
Zumo de Lima
Clara de huevo

 

JACK SPARROW

1024 501 tonic

JACK SPARROW. 14€

Cítrico, Exotico y Ahumado

Para los amantes de las aventuras y las playas paradisiacas. Este cóctel os transportará a una de las aventuras del pirata con más suerte de los cuatro mares;

Islas perdidas, tesoros malditos, muertos que viven y monstruos marinos;

Todo es posible, incluso el olor a humo que desprenden los cañones…

Fruta de la Pasión
Pulpa de Lulo
Mezcal
Zumo de Lima
Clara de huevo
Humo de barrica de Jack Daniels
Apio deshidratado

CHERRY BLOSSOM

1024 501 tonic

CHERRY BLOSSOM. 12€

Dulce y Refrescante

Cóctel que nos transporta a los jardines de cerezos floridos del japón.

Colores rosados y aromas avezados se unen en una bebida elegante para aquellos a quienes la primavera la sangre los altera

Ginebra
Licor de Chambord
Zumo de limón
Jarabe de Cereza
Jarabe de vainilla
Clara de huevo
Polvo de Mora
Angostura

 

TRESOR D’ULTRAMAR

1024 501 tonic

TRESOR D'ULTRAMAR. 14€

Cítrico, Refrescante y ahumado

Incontables son los tesoros que se esconden en el fondo del mar.

Te atrevés a descubrir que hay dentro de nuestro cofre.

Whisky Talisker 10 años
Zumo de Limón
Jarabe de Castañas
Gingerbeer
Piel de Naranja
Humo de Barrica de Jack Daniels

 

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